Liliana Santos voltou a mostrar os seus dotes culinários n'O Programa da Cristina' e, desta vez, contou com a ajuda de alguém muito especial: a mãe, Elisa. As duas prepararam um delicioso crumble de maçã. Eis a receita, passo a passo:

INGREDIENTES:
- 1 Kg de maçãs descascadas e cortadas em pedaços;
- Sumo de 1 limão;
- 2 colheres de chá de canela em pó;
- 300gr de farinha sem fermento;
- 200gr de açúcar;
- 180gr de manteiga;
- Gengibre ralado q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO:
1. Colocar as maçãs descascadas e cortadas em pedaços numa taça;
2. Juntar o sumo de limão, a canela e o gengibre, e misturar tudo;
3. Numa tigela, colocar a farinha, o açúcar e a manteiga;
4. Misturar muito bem até ficar granulado;
5. Num recipiente de vidro, colocar a maçã no fundo, e espalhar o granulado por cima;
6. Levar ao forno durante durante 20/30 minutos a 180ºC.
7. Quando o granulado estiver dourado, retirar o crumble e servir.

Bom apetite!